Présentation

Notre structure, A La Source, créée en 1972 et basée à Sarrebourg en Moselle (57), est spécialisée dans l'alimentation. Il s'agit d'une entreprise familiale développée par Oscar Wetzel, père.

Notre secteur d’activité est vaste : il s’étend de la viande et la charcuterie au gibier, en passant par les produits surgelés et les glaces.

Fabrication artisanale en Lorraine

Nous disposons de trois ateliers mis en conformité avec les normes européennes en vigueur. Nos ateliers prennent en charge la découpe, la transformation et le traitement de la viande et du gibier. La fabrication artisanale  des charcuteries se déroule nos ateliers, ainsi que le travail des viandes en circuits courts.

Etroite collaboration avec les producteurs

Nous travaillons directement auprès du producteur. Nos produits sont achetés en local, auprès des agriculteurs ou des chasseurs régionaux. S'ensuivent alors les phases d'abattage et de découpe dans nos ateliers, avant la vente directe vers nos consommateurs.

Notre entreprise propose un service de qualité et de proximité, en raison de la taille humaine de celle-ci. Parmi nos avantages, il faut souligner l'excellent rapport qualité/prix assuré par les circuits d'approvisionnement. Enfin, nous mettons en place un service de livraison gratuit à domicile, dans le cadre de nos tournées.

                                                                                                                   

            Planning de nos tournées  cliquez ici                                              Horaires d'ouverture cliquez ici